СОУ "СВ.СВ.КИРИЛ И МЕТОДИЙ" - град Неделино

ИСТОРИЯ

Дълго време се е смятало, че първото светско училище в Неделино е открито през учебната 1925-26 година, но по-нови проучвания сочат, че това е станало тринадесет години по-рано (през 1912-13 учебна година). Сведения за това откриваме в централния държавен архив в София в един доклад на училищния инспектор А. Костов, който анализира състоянието на учебното дело в Гюмюрджийски окръг, в пределите на който е влизало и Неделино. Любопитно е да прочетем ,,че училищната сграда в църковния двор горе долу отговаря на сегашните нужди…направили са няколко чина, за черна дъска служи тенекия”. Пак според същия рапорт училището е отворено на 25.11 от свещеника Костов, а на 26-ти дошъл и учителя Гр. Нутев от с. Воден с четвъртoкласно образование.Общия брой на децата е бил 50, но е могло още тогава да се съберат около 200 деца. Констатациите на въпросния инспектор сочат, че „учениците са доста напреднали по четмо и писмо” и се изразява убеждението, че то „може да подготви поколение, достойно да носи и твори културата, прогреса и мощта на цялото ни отечество”. Това убеждение на инспектора за жалост не се сбъдва, защото учителят скоро си заминал и трябвало да минат цели 13 години за да се възобнови отново образователното дело тук . През 1925-26г. в къщите на Хартаджиеви и Пееви се открива отново училището. Тогава идва учителят Гаврил Добрински от Смолян и успява сам да събере 95 деца. На следващата година идва още един учител Стоян Парашкевов. Той свидетелства: „училището което намерих тук в село Узун дере е останало още от турско време. Децата българчета са учени на неразбираем от никого турски език.” Обучението станало в слети паралелки от първи до четвърти клас и групи до 40 ученика. На 19 май 1931г. е отчужден парцел в местността Широка Лъка и започва строителството на новото школо, което отваря врати три години по-късно с четири класни стаи. В новата сграда се обучават 196 ученика. През 1948 година към училището се открива и пансион. <През 1968 година е построена нова триетажна сграда, в която се обучават учениците от 1-8 клас. В същата сграда се помещава и гимназията, която е открита през учебната 1971-1972 година. Едва през 1979 година (осми Септември) се открива още една сграда, в която днес се помещава СОУ. Обучението се осъществява в две сгради (до 2009г.) и се обусобяват две училища- основно (1-8 клас) и средно (1-12 клас) През 2009 година основното училище е закрито поради намаляване броя на учениците и остава само едно училище. Първият местен учител е назначен през 1957г. Това е Алекси Петров и от тази година местните хора свързани с родния край, поемат нещата в свои ръце. Първата местна учителка е Снежана Вълчева. През 1981 година от общо 17 начални учители само двама са външни, а от 59 гимназиални местните са 48. През 1975 г. се чества 50 - годишен юбилей на училището. Правоприемникът на училищата се явява СОУ „Св. св. Кирил и Методий”

ПРИЕМ

ПРИЕМ ПЪРВИ КЛАС
ПРОЦЕДУРА ЗА ПРИЕМАНЕ
Целодневна форма на обучение за 1 – 2 клас;
- Работа с малки групи в часовете по самоподготовка и дейности по интереси;
- Високо квалифициран и добре мотивиран персонал;
- Висок стандарт на преподаване и учене;
- Разнообразни форми - изложби, концерти, конкурси, тържества, състезания и др,;
- Физкултурни салони и спортна площадка с изкуствено игрище;
- Здравно обслужване;
- Безплатна закуска и безплатен обяд за пътуващите деца;
ПРИЕМ СЛЕД ОСМИ КЛАС
Профил-английски език, биология и информационни технологии
През 4 годишния срок на обучение учениците придобиват знания и умения в областта на компютърния софтуер, хардуер, компютърни мрежи, уебдизайн и анимация.
Обучението се осъществявя от квалифицирани специалисти по английски език, математика и информационни технологии.
Училището разполага с кабинет по английкси език и три съвременно оборудвани компютърни зали, където се осъществява обучението.
Педагогическият колектив полага усилия да развива заложбите на всеки ученик като осигурява възможност за занимания в различни извънкласни форми.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ: Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
ПРОФЕСИЯ: Ресторантьор
СПЕЦИАЛНОСТИ: Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения
Кетъринг
ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО: Придобиване на професионални знания и умения за биологичните основи на рационалното хранене, стокознание на хранителните продукти, технология на кулинарната продукция, технологично обзавеждане на заведенията за хранене и развлечение, съхранение на хранителните продукти, хигиена на храненето, производството и обслужването, организация и технология на обслужването в заведенията, минимални икономически, маркетингови и управленски знания.
В края на обучението учениците трябва да могат:
- анализира идеи за нов бизнес и да откроява печелившата идея;
- изготви основните раздели на бизнес плана и да прави тяхната обвръзка;
- анализира практически примери за / не / успешното управление на фирма;
- откроява различията в изискванията към управлението на големите фирми, МСП и съответните им управленски методи.
- да формулира правилно целите в комуникационните зони;
- да оформя правилно различните видове документи при писмената комуникация, както да преценява прецизността им;
- да използва ефективно съвременните технически средства за осъществяване на комуникационни връзки;
- да говори с подходящ стил и поведение при преговори; да изслушва събеседника си в зависимост от неговите особености на характера;
- да прилага бизнес етикета и спазва етиката в деловите отношения.
- да разпознават хранителните продукти;
- да извършват подбор на хранителни продукти;
- да закупуват хранителни продукти и други помощни средства необходими за кухнята;
- да съхраняват хранителните продукти;
- да изготвят менюта;
- да работят рационално и безопасно с технологичното обзавеждане в кухнята;
- да приготвят ястия от националната и международна кухня;
- да приготвят детски и диетични ястия
- да организират дейностите в кухнята. да разпознават хранителните продукти;
- да извършват подбор на хранителните продукти в зависимост от предназначението им;
- да окачествяват хранителните и вкусови продукти;
- да съхраняват хранителните продукти според изискванията ;
- да подържат и работят с инвентара и оборудването в търговската зала;
- да подготвят търговската зала за обслужване ;
- да сервират по устанавените правила храните и напитките;
- да организират обслужването в ресторанта;
- да работят самостоятелно и в екип;
- да работят с ресторантьорски софтуер;
- да спазват изискванията за хигиенна и безопасна рабата в работната среда;
- да работят с техническа и справочна литература;
- да отчитат и анализират възприетата информация и вземат решение съобразно конкретните условия. да съставят меню за различните видове хранения;
- да правят оценка за качеството на храните и напитките;
- да анализират и дават оценка на санитарното състояние на заведенията за хранене;
- да прилагат нормативните документи;
- да оказват първа помощ при кухненски произшествия
- да работят безопасно с машините, апаратите и съоръженията;
- да пускат и спират машините и апаратите при работа и при авария ;
- да преценяват пожарната опасност на обектите и да демонстрират работа с пожарагасителни уреди и съоръжения ;
- да преценяват травмите и да извършват първична долекарска помощ ;
- да ползва професионално речевият етикет при обслужване на клиентите;

ДИРЕКТОР

Директор на учебното заведение е госпожа Анастасия Баракова.